軟水と硬水で味が変わる？
同じ水でも軟水と硬水という二種類の水があるのは
ご存じですか？
この二種類の水のどちらを使って紅茶を作るのかで
紅茶の味って全く変わってきます。
コーヒーなども変わっているのでしょうが、
紅茶が一番わかりやすいですね。
その理由としては、軟水は紅茶の味がそのまんま出ます。
ミネラル分が入っていないので味の邪魔にならないんです。
逆に硬水は紅茶の味がマイルドになるというか、
弱まりますね。
以上のことから紅茶そのものの味を楽しみたい方であれば
軟水で作ることをオススメします！
ただ、これは勝手な私の意見なので、硬水で混ぜたほうが
好みという方もいると思いますよ。
紅茶やコーヒー好きであればぜひ一度、
どっちも試してみるのが一番だと思います。